Lengvai pagaminamas ir gaiviai kartus. Sakoma, jog Negroni sukūrė grafas Camillo Negroni Florencijoje XXa. pradžioje. Būdamas Casoni bare jis pareikalavo, kad barmenas pastiprintų jo mėgstamą kokteilį – Americano pakeičiant gazuotą vandenį į džiną. Barmenas taip pat vietoj įprasto papuošimo – citrinos žievelės kotkeilį aromatizavo su apelsino žievele.
Negroni yra visiška klasika. 7 paskutinius metus Negroni, tarp dažniausiai pasaulyje užsisakomų kokteilių, teko tenkintis tik antrąja vieta. Šiuos 7 metus Negroni buvo pirmosios vietos kokteilio šešėlyje – Old Fashioned. Tačiau 2022 Negroni pagaliau tituluojamas kaip dažniausiai užsisakomas kokteilis pasaulyje! Negroni receptas toliau apačioje…
Ingredientai:
- 30ml Džinas
- 30ml Saldus vermutas
- 30ml Campari
Žingsniai:
- Supilkite ingredientus į maišymo taurę su ledukais ir maišykite kol turinys gerai atšals.
- Turinį per sietelį supilkite į viskio taurę su ledukais (idealiame pasaulyje – su vienu dideliu leduku).
- Aromatizuokite ir papuoškite su apelsino žievele.
